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冀森石磨面粉的展示

2022-11-07
白酒分类以及挑选白酒的方法

中国白酒是指以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒不能算做是真正的白酒。而且现在市场上卖的白酒度数一般都是28度到60度。白酒的分类都有哪些呢？

2022-11-04
藜麦的食用方法

1、藜麦煮粥：藜麦特别适合用来煮粥和，在用它煮粥时，可以把它单独加清水煮熟后食用，也可以加入适量的黑米或红豆以及小米，还有红枣等多种煮粥的食材搭配在一起煮粥喝，但在用藜麦煮粥时，一定要注意它的煮制时间，它不能长时间煮制，不然会出现营养流失。2、做

2022-11-03
小麦的基本简介

小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦（学名：TriticumaestivumL.）是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。

2022-11-02
玉米的一些小知识

亚油酸含量较高玉米的亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量（1%）。现代研究证实，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用

2022-11-01
固态粮食酒的酿造方法

用纯粮食在窖池里发酵，呈固态，故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉转化为糖，把糖转化为酒精。福正元浓香型：属于“多粮（高粱、大米、糯米、小麦、玉米）发酵工艺，口感特点为：香气浓郁、醇厚和谐、甘甜爽口、回味悠长、格调高雅

2022-10-31
嫩玉米保鲜加工法都有哪些呢？

1.采收甜玉米的采摘期为花丝抽出后的23～25天，糯玉米、高营养玉米的采摘期不能超过花丝抽出后的28天。采摘回嫩玉米应该及时加工，防止雨淋和曝晒，并尽可能避免机械损伤。甜玉米要放在通风凉爽处短时存放，切不可堆积。从采摘到加工一般应控制在5天以内，提倡边采边

2022-10-28
高粱是如何才能高产呢？

高粱喜温、喜光,高粱原产热带，是喜温作物，在生育期间所需的温度比玉米高，并有一定的耐高温特性，全生育期适宜温度20-30℃。秋季采收成熟的果实，晒干除去皮壳用。味甘、涩，性温。能益脾温中，涩肠止泻。用于脾胃虚弱，消化不良，便溏腹泻。

2022-10-27
小麦水肥管理要因地因苗

小麦春季水肥管理要因地因苗制宜，根据苗情实行分类管理，力争增加亩穗数，增产增收。1.对返青期亩总茎数80万以上、叶色浓绿、有旺长趋势的麦田，采取深耘断根，或在起身前每亩用15%多效唑可湿性粉剂30-50克或壮丰胺30-40毫升，兑水25-30公斤均匀喷洒，控旺防倒。对于

2022-10-26
芝麻香型的酒的讲解

“芝麻香型”通常被认为是芝麻香型白酒的代名词，芝麻香型白酒是中国成立后两大创新香型之一（芝麻香型白酒与兼香型）。芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。是中国“十一大香型”中最年轻的一个成员，同时也是酿造技术

2022-10-25
五谷杂粮指的是什么呢？

稻米在中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”，脱壳的粮食是大米。煮熟后称米饭（中国北方讲法）或白饭（中国南方讲法）。稻谷是我国的主要粮食作物之一，具有悠久的种植历史，种植面积。黍（shu）米，又称糯秫、糯粟、糜子米等，是我国最古老的一种农作物，被列为五谷

2022-10-21
白酒的存放有什么讲究呢？

存酒环境讲究“干燥、通风、避光、防潮”，当我们把酒存在地下仓库没有做到“干燥”和“防潮”，所以这会出现了发霉、串味的情况！然而存酒新手来说，首先一定要了解正确的存酒方式，其次就是不要存太好的酒，否则出了问题损失的可不是几百块那么简单！大家可以选择一

2022-10-20

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