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冀森新产品

2022-08-30
小麦粉的指标有哪些呢？

小麦粉的色泽对食品品质尤其是感官品质具有重要的影响，特别是对于蒸煮类食品。小麦粉色泽决定面条等食品的色泽，而面条的色泽又是面条重要的感官评价指标，是消费者对面条产生的第一感官印象，直接影响消费者对面条质量优劣的判断，是决定消费者购买欲望的关键因素。

2022-08-29
全麦面粉的营养都有哪些呢？

全麦面粉指小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同，用来制作全麦面包和小西饼等使用。全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品，全麦面粉营养丰富

2022-08-26
古老的固态发酵技术

只因灵寿一带，水质透亮清澈，微量元素含量丰富，古往今来都是制作美酒佳酿的原产地。冀森农业深入挖掘古老的固态发酵技术，用现代化科技手段研发出“福正元牌”原浆粮食酒。采用麻山药、高粱等三种粮食按一定比例混合、固态自然发酵60天，蒸馏出精华液，原汁原味、带

2022-08-25
藜麦的好处

藜（读音l）麦（学名：ChenopodiumquinoaWilld.）是藜科藜属植物。穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗。植株大小受环境及遗传因素影响较大，从0.3-3米不等，茎部质地较硬，可分枝可不分。单叶互生，叶片呈鸭掌状，叶缘分为全缘型与锯齿缘型

2022-08-24
灵寿椹果酒

灵寿椹果酒选用灵寿境内野生桑椹果和幸福小镇桑树种植基地新鲜优质有机桑椹为原料，利用现代生物发酵工程技术，结合传统酿酒工艺，经低温发酵酿制而成。其酒色泽紫红、果香浓郁，余味悠长，属生态绿色健康饮品。灵寿椹果酒分为桑椹白兰地、桑椹干红两种，桑椹干红含有

2022-08-23
石磨粉的好处有哪些呢？

石磨面粉和普通的机磨相比，在很多方面都有着其独特的优势。从加工工艺来看，普通机磨面粉所使用的磨粉机运转速度快，加工温度高，对一些像蛋白质、热敏性维生素等营养物质有很大的影响；与之相比，瑞祥石磨面粉机所采用的传统石磨有着低转速、低温度的优良特点，减少了营

2022-08-22
存酒的方式有哪些？

存酒环境讲究“干燥、通风、避光、防潮”，当我们把酒存在地下仓库没有做到“干燥”和“防潮”，所以这会出现了发霉、串味的情况！然而存酒新手来说，首先一定要了解正确的存酒方式，其次就是不要存太好的酒，否则出了问题损失的可不是几百块那么简单！大家可以选择一

2022-08-19
黑面粉的营养价值有哪些呢？

黑麦面粉，是用黑麦加工而成的面粉，其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，其中硒元素是普通小麦的3倍以上。长期食用黑麦面粉制品能提高免疫力，对便秘、缺钙、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病及各种肿瘤等病具有一定的食疗作用。黑麦面粉中的蛋白质、脂肪、淀粉

2022-08-18
冀森制作过程介绍

冀森农业深入挖掘古老的固态发酵技术，用现代化科技手段研发出“福正元牌”原浆粮食酒。采用麻山药、高粱等三种粮食按一定比例混合、固态自然发酵60天，蒸馏出精华液，原汁原味、带着浓浓的酒曲香味。而且分浓香型、芝麻香和清香型酒。浓香型白酒中国产白酒的香型

2022-08-17
全麦粉的营养价值

全麦粉分两种：全麦粉是指小麦清理后，加工成具有全部籽粒营养的面粉。按加工工艺，可分为全谷物籽粒粉碎制粉和按照小麦籽粒麸皮、胚芽及胚乳占比进行复配制粉。全麦粉，是指面粉中没有添加增白剂(过氧化苯甲酸)和增筋剂(嗅酸钾)的原色原味面粉。也就是投入多少重量

2022-08-16
冀森酒类分享

福正元浓香型：属于“多粮（高粱、大米、糯米、小麦、玉米）发酵工艺，口感特点为：香气浓郁、醇厚和谐、甘甜爽口、回味悠长、格调高雅独特、酒体饱满。开瓶倒酒，酒色如琥珀般微黄透明，挂杯很漂亮，晃一晃酒香扑鼻，入口后感觉醇厚幽雅，酱香浓郁，中段果香怡人。待

2022-08-15

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