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什么样的酒可以称为白酒呢？

中国白酒是指以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒不能算做是真正的白酒。而且现在市场上卖的白酒度数一般都是28度到60度。白酒的分类都有哪些呢？

2022-07-25
小麦抗湿应变播种管理技术意见

(一)抢排积水。对田间积水严重、短时无法排水的地块，动员各方力量，抓紧挖沟通渠，有条件的地方组织机械抽水，全力排除田间积水。对一般积水地块，尽快疏通沟渠排水，开挖深沟沥水。对土壤湿度过大地块，适时深松散墒，沥出耕层滞水，为农机尽快进地创造条件。(二)抢

2022-07-22
小麦晚播应变栽培技术意见

（一）科学选种，以种补晚。选好品种是实现晚播麦丰产高产的前提条件。超过适宜播期后，在保证安全越冬前提下，选用适当早熟的高产品种。根据黄淮海地区冬春两季气候特点，可选择半冬性或半冬性偏春性的品种，适当缩短通过春化时间，弥补播期推迟和积温不足影响。（二

2022-07-21
白酒度数高加水会不会降低度数呢？

白酒度数高的会不会降低呢？纯粮酒加水后会变浑浊。如果要让高度酒降低度数变成低度酒，需要通过增加专门的工艺来处理酒的度数。

2022-07-20
麻山药的价值有哪些呢？

山药味甘，性平；归脾、肺、肾经；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。《药品化义》中记载：“山药，温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久

2022-07-15
高粱的定义

高粱一年生栽培作物。秆高随栽培条件及品种而异，节上通常无白毛髯毛。叶鞘无毛或被白粉；叶舌硬纸质，先端圆，边缘有纤毛；叶片狭长披针形，长达50cm，宽约4cm。圆锥花序有轮生、互生或对生的分枝；无柄小穗卵状椭圆形，长5-6mm，颖片成熟时下部硬革质，光滑无毛，上部及

2022-07-14
冬小麦春季管理技术意见

当前，“立春”将至，气温回升，黄淮海等主产区冬小麦即将返青，正是加强田间管理、促进苗情转化、搭好丰产架子的关键时期。目前，主产区土壤底墒总体较好，苗情长势好于上年和常年，但部分地区存在苗情长势不平衡、病虫草害基数大、冻害发生等不利因素，初春天气不确定性

2022-07-13
最全最基本的土壤知识

土壤的概念苏联土壤学家威廉斯指出：“土壤是地球陆地上能够生长绿色植物的疏松表层。”这个定义正确地表示了土壤的基本功能和特性。土壤之所以能生长绿色植物，是由于它具有一种独特的性质——肥力。土壤这种特殊本质，就是土壤区别于其它任何事物的依据。土壤肥力虽

2022-07-12
小麦的益处

小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，最早起源于中东的新月沃土地区。小麦是世界上总产量第二的粮食作物，仅次于玉米，而稻米则排名第三。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼

2022-07-11
麻山药的特征？

缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面干时白色。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生；叶片变异大，卵状三角形至宽卵形或戟形，长3-9(-16)厘米，宽2-7(-14)厘米，顶端渐尖，基部深心形、宽心形或近截

2022-07-08
酿造白酒采用哪种高粱好呢？

一般在酿造白酒时大多数使用的高粱都是“红缨子高粱”，也称为“小红粮”，这也就是为什么红缨子高粱贵的原因的，主要是因为这种高粱的颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，耐蒸煮。而且像某酒生产的酱香型白酒都是要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，其他高粱五六次就能把

2022-07-07
麻山药是什么样的呢？

麻山药，薯蓣科、薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，身长可达1米多，断面干时呈白色。茎通常带紫红色，右旋，无毛。多生长于阴凉处的山区，可以入药，口感很好。缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面干时白色。茎通常带紫红色，

2022-07-06

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