传统石磨机的设计及使用？

　　传统石磨面粉机传统石磨面粉机则是由上下两个经过千锤百炼、钎削斧刻的圆石做成，两扇都是具有一定厚度的大石块纯手工所雕凿成扁圆柱形，在两扇圆盘凿出一道道斜纹，叫磨齿。石磨磨齿制作是一项专业性很强的复杂技术,其合理、自然、科学的设计特征,必须要手工调制，它的角度、尺寸、间隙是一切现代化工具不可替代的!上面的磨盘还凿上孔，与下盘咬合，固定在一个架座上，且下扇中间有一短的立轴，用铁制成，上扇中间有一个相应的空套，两扇相合，下扇固定，上扇才能绕轴逆向转动。同时，两扇的接触面有一个空膛，叫作“磨膛”。膛的外周还有此起彼伏的磨齿，上磨还留有磨眼，磨东西的时候，谷物通过磨眼流入磨膛，均匀地分布在四周，被磨成粉末，从夹缝中流到磨盘上。

　　石磨不如机械磨磨出的面粉那么精细，面色不白，带有麸星，这就说明了石磨面具有粗粮的成分，是机械面粉不能比的。三来，即便现在石磨已发展为电动石磨，但相比机械磨来说 ，产量还是低，综合几方面的原因就造就了物以稀为贵，石磨面粉比机械面粉贵的原因。

　　冀森小麦石磨面粉，黑豆粉，莜麦面粉，玉米面等各种杂粮，种植时候使用的是农家肥和酒厂酿酒生产的腐植酸肥，不打药，加工采用都是石磨加工，保留了面粉中的各种营养成分不被破坏，吃下去，我们身体吸收营养更好！