一般是在6月中下旬播种,播种方法可以条播、点播或撒播,需要根据具体的种子品种和土地情况来决定。荞麦分为苦荞和甜荞,苦荞的繁殖是自花授粉,而甜荞是异花授粉,两者的生长期也不同,相比之下,苦荞的生长期会更长一些
荞麦种子的播种量是根据土壤的肥沃程度、荞麦的品种、荞麦种子的发芽率、荞麦的种植方法和种植密度来决定的。在正常的情况下,甜荞一般每亩需要种植2.5-3kg的种子,苦荞则需要播种1.5-2kg的种子。
播种量与荞麦最终的产量有较大的关系。种植荞麦的时候,种子的播种量不能过多也不能过少。种子播种量过多会导致荞麦幼苗生长不良,降低荞麦的产量。播种量较少的情况下虽然植株的生长状态更好,但是因为植株较少,产量同样会减少。