高粱的功效与作用有以下几点:
第一,高粱中含有镁元素,可以调节人体心肌活动,促进人体纤维蛋白溶解,减少心血管疾病发生。
第二,高粱中的钙成分,可以促进人体骨骼的生长发育,小朋友应该多食用。
第三,高粱性凉,具有凉血、解毒、和胃、健脾、止泻的功效可以用来治疗消化不良,积食,湿热下痢和小便不利等多种疾病。第四,高粱可以延缓血糖的升高,糖尿病患者可以适当地食用。
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