麻山药都有哪些食用方法呢？

　　现在麻山药在我们生活中很普遍，营养价值也很高，也是我们最喜欢的蔬菜之一，但是有些朋友对麻山药了解还不是特别清楚，今天我们就讲一讲麻山药的好处，以及都可以做成哪些美食呢？

　　麻山药是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。其块茎长圆柱形，垂直生长，身长可达1米多，断面干时呈白色。茎通常带紫红色，右旋，无毛，多生长于阴凉处。麻山药可以入药，口感好，具有健脾益胃、益肺止咳、固肾益精的疗效。

　　1、健脾益胃：麻山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻等，不论脾阳亏或胃阴虚皆可食用。

　　2、益肺止咳：麻山药含有皂甙、黏液质成分，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴，能治疗肺虚痰嗽、久咳之症。

　　3、固肾益精：麻山药具有固肾益精的作用，可治疗遗精盗汗等。

　　美食都可以有以下：山药炖排骨、烩山药丸子、山药炖牛腩、清炒山药片等等美食。

　　而我们冀森农采用麻山药运用古老的固态发酵技术，用现代化科技手段研发出“福正元牌”原浆粮食酒。采用麻山药、高粱等三种粮食按一定比例混合、固态自然发酵60天，蒸馏出精华液，原汁原味、带着浓浓的酒曲香味。

　　古法酿制，有古匠人之心，必能再现匠人之作，福正元原浆粮食酒。

　　冀森农业立足自然，执着康健，锐意进取，创新开发，以麻山药蒸馏酒为基酒，推出福正元牌人参酒，采用5年林下参及枸杞子等名贵原材料精心酿制而成。

　　福正元·原浆粮食酒每一道工序都有严格的把控，这样才能酿出纯正的美味的麻山药酒。