五谷杂粮有哪些？

　　五谷杂粮是我们日常生活中最常见的食材了，因五谷杂粮具有很好的保健养生功能，所以一直也被追捧，但是仍有一些朋友还不清楚五谷杂粮有哪些。 《黄帝内经》中五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”。 而现代我们通常说的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷杂粮也是粮食作物的统称。